Рослинна олія, що отримується з копри(м’якоть). Традиційно застосовувалося у миловаренні, для виготовлення косметичних засобів, для приготування начинок, що холодять, у вафельні торти і у виробництві маргарину. На початку ХХI століття почало вживатися в харчовому виробництві.
Кокосова олія холодного пресування – цей метод більш щадний, що дозволяє зберегти всі корисні властивості олії, проте при цьому методі можна отримати не більше 10% олії. Тому масла одержувані цим способом, дорожчі, але й корисніші.
Кокосова олія неймовірно універсальна у своєму застосуванні. Його можна використовувати для харчування тіла, масок для волосся, а також для приготування їжі. Олія одна з не багатьох, яка при жарінні не виділяє канцероген. Є дуже корисним.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.